Овсяное молоко — это напиток с прекрасными питательными свойствами, который, помимо множества других проблем, помогает предотвратить нарушения обмена веществ и пищеварения.
Овсяное молоко имеет много преимуществ. Они делают его отличной альтернативой для людей, придерживающихся вегетарианской или веганской диеты. Идеально подходит для людей, которые не хотят пить напитки животного происхождения или страдают непереносимостью лактозы.
Овсяное молоко и его пищевая ценность.
В 100 мл овсяного молока можно найти следующие питательные вещества:
• 1 г белка
• 0,04 г натрия
• 0% холестерина
• 0% лактозы
• 1,5 г жиров (из которых 42% полиненасыщенные)
• 9,7% дневной нормы клетчатки.
Низкое количество натрия делает его хорошим вариантом для людей с высоким кровяным давлением.
Питательные свойства овсяного молока.
Овес — это пища с высоким содержанием клетчатки, которая имеет много преимуществ для здоровья пищеварительной системы.
Преимущества овсяного молока включают в себя множество важных питательных веществ и широкий спектр свойств, которые идеально подходят для здорового, разнообразного и сбалансированного питания.
Волокно.
Овсяное молоко обеспечивает достаточное количество клетчатки, которая необходима для правильного функционирования кишечника, помогает регулировать дефекацию, предотвращать и лечить запоры.
Углеводы.
Это напиток, который дает энергию — в первую очередь за счет высокой концентрации полезных углеводов. 100 граммов овсяного молока содержат почти 10 граммов сложных углеводов.
Высокое содержанием белка.
Овсяное молоко отличается высоким содержанием белка, хотя, конечно, по сравнению с напитками животного происхождения, такими как коровье молоко, его гораздо меньше. 1 стакан овсяного молока содержит 2 грамма белка.
Высокое содержанием витамина B.
Еще одним преимуществом овсяного молока является то, что оно содержит много витаминов группы B, необходимых для правильного функционирования нервной системы.
Аминокислоты.
Этот напиток также содержит большое количество незаменимых аминокислот. Они помогают вашему телу создавать новые ткани и поддерживать мышечную и нервную систему.
Высокое содержанием кальция.
Хотя мы обычно связываем кальций с молочными продуктами, 100 граммов овсяного молока содержат 120 мг кальция. Этот минерал способствует здоровью костей, помогая им развиваться и быть крепкими и здоровыми.
Преимущества овсяного молока.
Овсяное молоко — хороший вариант для предотвращения многих метаболических и сердечно-сосудистых проблем.
1. Снижает холестерин.
Овсяное молоко не содержит холестерина и считается отличным напитком, помогающим снизить высокий уровень жира в крови. Речь идет не только о холестерине, но и о триглицеридах.
Исследования подтвердили, что регулярное употребление овса предотвращает ожирение и уменьшает распределение жира в желудке, а также улучшает функцию печени.
2. Помогает очистить тело.
Овсяное молоко отлично очищает, а значит, помогает оставаться здоровым и поддерживать тело в тонусе.
3. Контролирует уровень сахара в крови.
Этот напиток стимулирует деятельность поджелудочной железы и является источником медленно усваиваемых углеводов и клетчатки. По этой причине диабетикам, которые не зависят от инсулина, полезно стабилизировать уровень сахара в крови. Например, употребление овсяного молока за завтраком помогает контролировать уровень глюкозы.
4. Овсяное молоко защищает от рака.
Некоторые исследования, проведенные в США, связывают потребление овсяного молока с определенным уровнем защиты от некоторых видов рака. К ним относятся рак толстой кишки, груди и простаты. Это особенно актуально в то время, когда количество смертей от рака увеличивается с каждым годом.
5. Поддерживает здоровье пищеварительной системы.
Многие люди с язвенной болезнью ежедневно пьют овсяное молоко, чтобы облегчить симптомы заболевания. Этот напиток также полезен при изжоге, гастрите, запоре (цельнозерновые напитки) или диарее (неочищенные овсяные напитки) и газах.
